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自制桃子罐头的做法_桃子罐头怎么做 世界动态

来源:互联网 发布日期:2023-05-27 18:05:36 分享到:

1、原料:桃子1000克。


【资料图】

2、配料:桃子味道鲜美,营养丰富。

3、桃子的功效:可解暑止渴;解决便秘;缓解疲劳,哮喘,咳嗽和疝气疼痛。

4、选择方法:

5、称重:首先用手称桃子的重量。同样大小证明汁多味甜,淡的很可能水分少,口感不好。

6、看颜色:成熟的桃子颜色应该是白色的,但红桃不一定完全成熟。如果桃子的顶部是红色的,底部是绿色的,那么桃子是半熟的,红色部分和绿色部分的味道都不令人满意。

7、看斑点:有人认为桃子表面有斑点,很甜。

8、挑大小:大桃不一定好,尤其是非常大的桃,里面的核大多是裂开的,这样的桃不好吃。大小适中的桃子最合适。

9、摸桃毛:用手摸桃的表面。如果感觉桃子扎手,说明桃子没有被其他东西沾湿或浇水,可以买了。

10、佐料

11、冰糖适量

12、适量蜂蜜

13、生产方法:

14、1)准备好生产材料,对桃子进行预处理,洗去桃毛,避免刺破皮肤引起皮疹;或者被吸入呼吸道,引起咳嗽、喉咙痒等症状。

15、生产方法:

16、2)密封罐的处理:将玻璃瓶、瓶盖清洗干净,然后放入沸水中煮一会儿,杀菌。玻璃瓶煮熟后,从水中取出,倒过来,完全晾干水分后再使用。

17、生产方法:

18、3)桃处理:用刀去掉桃皮,然后用水果刀对半切开,挖出桃核,放入干净的容器中备用。

19、生产方法:

20、4)将纯净水和去核的桃块放入锅中,中火煮。

21、生产方法:

22、5)煮沸后加入适量冰糖(甜度根据个人口味决定),转小火煮20分钟左右,最后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。

23、生产方法:

24、6)取出加工好的罐头,迅速装入桃片,最后趁热立即旋紧瓶盖,最好是在热锅中再出锅,以免冷空气进入瓶内,影响保存时间。

25、生产方法:

26、7)水果罐头完全冷却后,应转移到冰箱冷藏或阴凉通风处。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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